料理
■■ 自慢の一品 ■■
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大山鶏のもも炭火焼き
1,078円(税込)
弾力のある食感と噛んだ瞬間じゅわっと溢れる肉汁がたまらない『地鶏の炭火焼き』は他では味わえない贅沢な味わいです♪是非一度ご賞味下さいませ。
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大山鶏のセセリ炭火焼き
748円(税込)
低カロリーで健康志向の方にオススメ★弾力あるぷりぷりとした筋肉質な触感が大人気です♪ビールやハイボールとの相性も抜群◎お酒がどんどん進みます!!しっかりと焼いて油をおとして、ヘルシーにお召し上がりください！
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大山鶏のぼんじり炭火焼き
748円(税込)
脂のりがジューシーで、歯ごたえもありやみつきになります。大山鶏銘柄鶏の旨さを味わえる炭火網焼きでお召し上がりください。
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大山鶏のむね叩き葱まみれ
858円(税込)
旨味成分を包み込んだ歯ごたえのある「大山鶏」の『むね肉』のたたきです。お酒のおつまみにお召し上がり下さい。
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大山鶏のささみとアボカドわさび醤油
748円(税込)
比内地鶏のササミとアボカドの相性抜群な逸品！女性人気！
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大山鶏の白レバー炭火焼き
682円(税込)
希少部位、限定メニュー。『白レバー炭火焼き』濃厚な脂のうまみと甘さ、トロッとした食感を楽しめる！
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三元豚ホルモンのとんちゃん焼き
682円(税込)
ヤミツキ度とともに強力な一品！三元豚の新鮮なホルモンはぷりぷりした食感の中にもギュッと噛み応えがあり、味噌の濃厚な甘辛さがじゅわっと広がる！
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ゑびす屋特製 ラムスペアリブ焼き
3,080円(税込)
当店看板メニュー◎ラムのスペアリブをモンゴル風に特製スパイスと和えて、お召し上がりください。ここまで本格的なラム焼きを食べられるお店は希少です☆
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ニンニク春雨ホタテ蒸し
748円(税込)
ゑびす屋大人気メニュー！大粒のホタテの殻の上に、ぷりぷりの生の貝柱をのせて、春雨をたっぷり乗せ、上からこれまたたっぷりのニンニクソースをかけて蒸仕上げる香港伝統料理！
■■ サラダ・新鮮野菜 ■■
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彩り野菜のシーザーサラダ／彩り野菜の豆腐サラダ
638円(税込)
濃厚なチーズと卵がマッチしたシーザーサラダ。王道の人気メニューです！本日の契約農園直送の野菜を使用したサッパリ系豆腐グリーンサラダです
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彩り野菜の海鮮サラダ
748円(税込)
海鮮をふんだんに使用したスペシャルサラダです。
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彩り野菜の北海道ラーメンサラダ／シラスポテトたっぷりサラダ
638円(税込)
北海道ではお馴染みのラーメンサラダ！ボリュームもあり人気です！しらすがたっぷり載ったポテトサラダ！おつまみの定番で常連さんからも人気の1品
■■ 前菜・おつまみ ■■
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炙り明太子
438円(税込)
皮はパリッ、身はジューシーの炙り明太子！
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自家製チャーシュー
438円(税込)
箸で切れるまで何時間も煮込んで中国本場の味。
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長芋わさび漬け／自家製ポテトサラダ
438円(税込)
サクサクの食感と山葵の風味は前菜としても、酒のおつまみとして人気です！自家製のポテトサラダ！常連さんからも人気の1品。
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シラスおろしポン酢／枝豆／キムチ／冷奴
328円(税込)
さっぱりとした味わいで、おつまみや揚げ物などと相性◎
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タコわさび／スルメイカ塩辛／塩昆布キャベツ
438円(税込)
とろみのある食材を産地から直送で使用。臭みもなく、ピリッとした味とコリっとした食感はちょっとしたおつまみに最高です。
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胡瓜タタキ（梅・塩）／冷やしトマト
328円(税込)
お酒に合う胡瓜の和え物。さっぱりとした味付けで何度でも食べたくなる1品
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砂肝コリコリネギポン酢／揚げ鶏皮ネギポン酢
462円(税込)
カリカリの鶏皮と サッパリしたおろしポン酢でどなたでも人気の1品。
■■ 刺身・鮮魚 ■■
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本日の刺身3点盛り
1,650円(税込)
その日ごとでの新鮮な食材を使用した、季節ごとでの極上のお造りを提供。その鮮やかさに宴会が盛り上がること間違いなし。
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本日の刺身5点盛り
2,310円(税込)
その日ごとでの新鮮な食材を使用した、季節ごとでの極上のお造りを提供。その鮮やかさに宴会が盛り上がること間違いなし。
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マグロ刺身
638円(税込)
濃厚なうまみと鮮度。王道・マグロ。多めの山葵と日本酒でお楽しみ下さい。
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サーモン刺身
638円(税込)
サーモン好きな方も多いはず！脂がのった新鮮なサーモンをご堪能下さい。
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ホタテ刺身
748円(税込)
食感と香りが堪らない帆立のお刺身♪女性のお客様に人気です！
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赤海老刺身
638円(税込)
新鮮な赤海老は人気メニュー！
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タコ刺身
638円(税込)
お酒に合うおつまみの定番。新鮮なタコを生刺身でお召し上がりください
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アボカド刺身
528円(税込)
男性はもちろんのこと、女性からにも大人気の一品となっています！女子会にもぴったり
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馬刺し（赤身）
638円(税込)
お酒によく合う一品です。低カロリーにして高タンパク！
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桜ユッケ
748円(税込)
馬刺しは、最近では低カロリーでありながら、高たんぱくな肉質であることが広まってきて、女性に大人気。ユッケに和えてお召し上がりください。
■■ おつまみ・冷菜 ■■
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チャンジャチーズ和え
462円(税込)
鱈の内臓を数種の薬味で和え醸成し、辛さの中に旨味を閉じ込めた一品。
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いぶりがっこチーズ挟み
528円(税込)
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オニタマ
462円(税込)
さっぱりで飽きずに楽しめる定番メニュー
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エンガワユッケ
528円(税込)
カレイのえんがわを特製のタレでピリ辛に和え、うずらの黄身をのせたユッケです！！お酒のおつまみに是非ご注文下さい！！豆板醤の辛さと、えんがわの食感がクセになるお味です。
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梅水晶／タコきゅうりポン酢
462円(税込)
サメ軟骨と梅肉を合えた高級珍味。
■■ 揚げ物 ■■
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甘海老の唐揚げ
528円(税込)
日本酒にオススメ！会社でのご宴会やご接待の時に人気の一品。若い方からご年配の方まで愛される逸品です。
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長芋明太子ふんわり揚げ
462円(税込)
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鶏もも唐揚げ
572円(税込)
当店の鶏肉唐揚げは、サクサクで、肉汁がジュワーっと染み出る美味しさ。
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蓮根挟み揚げ／揚げ出し豆腐／タコ唐揚げ
528円(税込)
女性に人気の一品♪もう一品欲しい時にぜひどうぞ！サクサクとした食感のレンコンとジューシーな地鶏が相性抜群♪
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フライドポテト
438円(税込)
どんなお酒にもピッタリでお酒を選ばず楽しめる一品。
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蟹味噌天ぷら／カマンベールチーズフライ
572円(税込)
かに味噌を贅沢に天ぷらでお楽しみいただけます。他では味わえないお酒が欲しくなる唯一無二の一品を是非ご賞味ください。
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もちもちチーズもち／カキフライ／アンコ唐揚げ
528円(税込)
ひと口かじると、風味が口いっぱいにひろがる！
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厚切りハムカツ／とうもろこしの天ぷら／たこ焼き
462円(税込)
ハムをミルフィーユ状に重ねて揚げた、松竹梅オススメの逸品です。
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チキン南蛮 自家製タルタルソースかけ
638円(税込)
自家製のタルタルソースをたっぷりかけた熱々ジューシーのチキン南蛮。味にこだわった本物の味を是非召し上がれ！
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エビチリマヨ
572円(税込)
「ゑびす屋」人気のぷりぷりの海老チリマヨ！華やかな宴会を実現！
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三元豚ロースカツ
748円(税込)
揚げたてサクサクジューシー！
■■ 牛肉料理 ■■
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一口牛ステーキ
572円(税込)
当店自慢の一品。柔らかく、優しく、じんわりと身体に染み入ってくるような上品な味わいです。脂が多く濃厚な味わい。リピーター続出の癖になる逸品です！
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牛ホルモン煮込み
638円(税込)
野菜を入れず数時間コトコト煮込み牛もつの本来のくさみとコクにこだわった逸品
■■ 特選鍋料理 ■■
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国産牛もつ鍋（2人前）
2,178円(税込)
その日市場から仕入れた国産牛のモツだから鮮度抜群！！プリプリの極上モツとあっさりスープとの相性は抜群！！一度食べたら癖になること間違いなし。【〆の雑炊、ラーメン、うどん各328円】
■■ 逸品料理 ■■
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とんぺい焼き
572円(税込)
大阪のソウルフード！ヘルシーでお酒が進む！
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自家製和風麻婆豆腐
638円(税込)
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アサリ酒蒸し
572円(税込)
プリプリのあさりにシンプルな味付けをしたあさり酒蒸し。
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納豆オムレツ／エリンギバター焼き
572円(税込)
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ポテト明太チーズ焼き
638円(税込)
オーブンで焼き上げていますので、外はサクッと中はホカホカ！明太チーズでの味付けも嫌いな人はいないことでしょう。
■■ 焼魚 ■■
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ホッケ焼き
968円(税込)
定番の居酒屋メニュー！丁寧に焼いた縞ほっけはご宴会にオススメの一品です！身も厚く旨味もしっかりしています。
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ししゃも焼き
572円(税込)
ぷりっぷりジューシーさが人気の魚介たち。素材の味をたっぷりとご堪能下さい。
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スルメイカ焼き
748円(税込)
定番の居酒屋メニュー。鮮度抜群のイカを一夜干しで。
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エイヒレ焼き
462円(税込)
軽く炙ったエイヒレは香ばしさがあり、歯ごたえや味わいがお酒にピッタリ。
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鮭ハラス焼き
572円(税込)
脂ののったハラスをたっぷりの大根おろしで
■■ ご飯物 ■■
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明太クリームうどん
528円(税込)
少し辛みのある明太子クリームを温泉卵の融和することで、まろやかな味わいのおうどん
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お茶漬け（鮭・梅干・明太子）
462円(税込)
お酒を飲んだ〆にはさっぱりお茶漬けで。
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五目チャーハン
715円(税込)
強火で作る本格パラパラ五目チャーハン！
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キムチチャーハン
715円(税込)
■■ 中華冷菜 ■■
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よだれ鶏
418円(税込)
特製のピリ辛ダレに和えた大人気のよだれ鶏！
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豚レバーニンニクあんかけ／棒棒鶏／ネギ油鶏
418円(税込)
蒸した鶏肉を細切りにし、すったごまにラー油・ごま油・醤油・酢・唐辛子などを混ぜたソースをかけた四川料理。
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油淋鶏／くらげと胡瓜和え
528円(税込)
外はサックサクで中はジューシー♪ボリューム満点でお得です！お酒の進むピリ辛の味は癖になっちゃいます。
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ピータン・ピータン豆腐／干し豆腐の和え物
418円(税込)
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黒豚ソーセージ
748円(税込)
熟成による濃厚な風味、肉本来の味を満喫できます！
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ハルピン赤ソーセージ
638円(税込)
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合鴨の黒胡椒ロース／鶏ももとピータン挟み
528円(税込)
■■ 中華温菜 ■■
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海老のチリソース
1,078円(税込)
エビをたっぷりと入れた本格的なエビのチリソース。調理歴30年以上の本場シェフが作る絶品中華料理をご堪能。
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麻婆豆腐
748円(税込)
山椒と唐辛子が効いた本場の味！ボリュームもあり当店の人気メニュー！
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豆苗炒め
858円(税込)
中華料理の定番、豆苗の炒め物。おつまみに最適！
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空芯菜炒め
1,188円(税込)
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黒酢豚／青椒肉絲／鶏肉とカシューナッツ炒め／トマトと玉子炒め
858円(税込)
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海老と玉子炒め
968円(税込)
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マーラーザリガニ
3,080円(税込)
中国で大ブームのザリガニ料理！ザリガニ特有のうまみと香りが濃厚。刺激的なピリリとした辛みと複雑な香りもあり、食べ始めたら止まらない味！
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川海老揚げ
308円(税込)
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海老とアスパラ炒め
1,078円(税込)
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有頭海老串焼き
1,848円(税込)
■■ 点心 ■■
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焼売
528円(税込)
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春巻き
418円(税込)
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自家製焼き餃子
528円(税込)
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小籠包
528円(税込)
1/10
ゴマ団子
528円(税込)
